Формовочная машина для пряников ОТМА-ПРп

Шнековая формовочная машина с шестеренным блоком подачи начинки, диафрагменной и струнной резкой для производства мучных кондитерских изделий:

  • Пряников из заварного и сырцового теста с начинкой внутри при помощи диафрагменной резки.
  • Фигурных пряников из заварного и сырцового теста без начинки при помощи струнной резки.
  • Песочного печенья с начинкой внутри, фигурного печенья, палочки с начинкой или без.
  • Овсяного печенья и др.
Отсадочная машина для пряников

Цена базовой комплектации: договорная ₽

Окончательная цена на оборудование определяется после согласования технического задания.

Условия поставки:
  • Поставка осуществляется по России и странам ближнего зарубежья.
  • Срок поставки -  определяются при заключения договора.
  • Пусконаладочные работы и обучение персонала
  • 1 год гарантийного обслуживания
Запросить коммерческое предложение

Описание и технические особенности

На машине установлен шнековый экструзионный блок подачи теста и шестеренный блок подачи начинки. Шнековый блок разборный для обслуживания и мойки. Транспортер подачи противней цепной. Разделение жгутов, выходящих из экструзионного блока осуществляется диафрагменной или струнной резкой. Диафрагменная резка применяется для получения круглых изделий с начинкой внутри. Струнная резка используется для фигурных плоских изделий. Возможна установка приштамповочного устройства для нанесения рисунка на изделие.

На станине установлен злектронный блок управления с  «touch-screen» с возможностью сохранения и загрузки программ с «flash»-носителя.

Основные технические характеристики:

  • производительность в зависимости от рабочей ширины — 500–1000 кг/час
  • рабочая ширина — 600 мм
  • количество рядов — 6
  • габаритные размеры Д х Ш х В — 2500х 1100 х 1700 мм
  • потребляемая мощность — 5кВт

Видео работы машины: