Высокопроизводительная однобункерная валковошестеренная машина для производства комбинированных кондитерских изделий:

  • начинка профитролей, кексов, круасcанов, вафельных рожков и других кондитерских изделий.
  • сэндвич печенье

 ОТМА-НВ является упрощенным вариантом машины ОТМА-МФ с ограниченным функционалом, предназаченная для инжектирования начинки иглами внутрь или нанесения сверху кондитерских изделий.

Машина для вертикальной начинки и отсадки

Цена базовой комплектации: 800 000 ₽

Окончательная цена на оборудование определяется после согласования технического задания.

Условия поставки:
  • Поставка осуществляется по России и странам ближнего зарубежья.
  • Срок поставки -  определяются при заключения договора.
  • Пусконаладочные работы и обучение персонала
  • 1 год гарантийного обслуживания

Описание и технические особенности

Машина оснащена транспортером с выштамповками для укладки полуфабрикатов изделий и однобункерного отсадочного блока. Шестеренный отсадочный блок дополнен нагнетаюшими валами, позволяющиме применять в качестве начинки не только жидкие наполнители джем и конфитюр, но и вязкие -  типа вереной сущенки, а также легкиие - взбитые сливки и творожные массы. Сменные панели под загрузку изделий и регулируемый ход погружения игл позволяет легко перенастраивать машину под начинку различных изделий.

При помощи сменного оборудования машина может применяться для отсадки тестовых заготовок профитролей, эклеров, кексов в формы, отсадки зефира, отливки пластов бисквита или суфле. Также при помощи дополнительных узлов и устройств можно использовать как сэндвич машину.

Комплектация машины уточняется при заказе, в котором необходимо указать весь желаемый ассортимент производимых изделий.

Габаритные размеры ОТМА-НВ:

Машина для отсадки и начинки ОТМА-ВН

Основные технические характеристики:

  • рабочая ширина — 600 мм
  • число изделий в ряду — 8
  • производительность — до 10000изд/час
  • потребляемая мощность — 2кВт